スープ

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料理の味を左右する大切なスープ。
だからこそ厳選した素材にこだわりました。

粉末・液体の小袋詰め製品です。
調理の簡便さと本格的な味の両立への二ーズが高まる中で、料理の味を左右するスープの役割はますます重要になってきています。

当社は、最新の食生活トレンドに常にアンテナを張る一方、伝統と実績に裏付けられた調理方法との融合を模索しながら、原料を厳選し、厳しい工程管理のもとで高品質のスープを製造。

和風・洋風・中華・珍味用等を多彩に展開し、一般家庭用から業務用まで幅広くご利用いただいています。 

液体品の荷姿は、5gから100gまでの小袋包装から1.8Lペット、18L缶等各種の委託包装も行っております。

 

■スープ製造フロー

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■スープ 製品案内

■液体

品 名 特  徴 内容量 包装
そばつゆ生味 かつおだしを生かし
少し甘めに仕上げた
ストレートタイプのそばつゆ

60g

300食 

めんつゆ生味 かつおだしを生かし
香りの良いスッキリとした味に仕上げた
ストレートタイプのめんつゆ

60g 

300食 

本場の味
めんつゆ
かつおだしを生かした
かけ・つけ兼用の濃縮タイプ

30ml

500食
冷し中華
スープ
スッキリとした酸味とまろやかさを持つ
レモン果汁入りスープ

40g
(50g) 

500食
玉子豆腐たれ 淡口でかつおだしを主体としたスープ

6g
(12g)

 2,400食

天つゆ

30g  

600食 

揚げ出しつゆ

40g

 400食
 
品 名 特  徴 添加物表示 荷 姿
めんつゆベース かつお・しいたけ・昆布のだしに
各種調味料を加えた
だしのベース液

調味料 
(アミノ酸等)、
甘味料
(甘草)

18L缶

 

品 名

分析(w/w%) アレルギー
Brix 食塩 pH

めんつゆベース

39.0

19.0 

5.9 

さば 

 

■粉末

品 名 特  徴 内容量 包装
ダイヤの
うどんスープ
良質のかつお・昆布を使用し
うどんはもちろんお吸い物などの
和風だしとしてもお使いできるタイプ

8.5g

50食×16 

そばだし かつお・こんぶの風味と
まろやかな甘さが特徴のそばだし

9g 

1,500食

焼きそば
ソース
特製ソースに各種香辛料と
ごまの風味を加えた
生麺用の粉末ソース

9g

1,500食
だしの素 かつお・こんぶの風味を効かせた
和風だしのベース粉末

1kg 

1kg×15
 

※本ページ掲載品以外にもございますので、弊社営業担当者にお問合せ下さい。