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スープ

料理の味を左右する大切なスープ。
だからこそ厳選した素材にこだわりました。

 粉末・液体の小袋詰め製品です。
 調理の簡便さと本格的な味の両立へのニ-ズが高まる中で、料理の味を左右するスープの役割はますます重要になってきています。
 
当社は、最新の食生活トレンドに常にアンテナを張る一方、伝統と実績に裏付けられた調理方法との融合を模索しながら、原料を厳選し、厳しい工程管理のもとで高品質のスープを製造。
 
和風・洋風・中華・珍味用等を多彩に展開し、一般家庭用から業務用まで幅広くご利用いただいています。 
 
液体品の荷姿は、5gから100gまでの小袋包装から1.8Lペット、18L缶等各種の委託包装も行っております。

スープ製造フロー

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スープ 製品案内
液体
品 名 特 徴 内容量 包 装
そばつゆ生味 かつおだしを生かし少し甘めに仕上げたストレートタイプのそばつゆ 60g 300食
めんつゆ生味 かつおだしを生かし香りの良いスッキリとした味に仕上げたストレートタイプのめんつゆ 60g 300食
本場の味めんつゆ かつおだしを生かしたかけ・つけ兼用の濃縮タイプ 30ml 500食
冷し中華スープ スッキリとした酸味とまろやかさを持つレモン果汁入りスープ 40g
(50g)
500食
玉子豆腐たれ 淡口でかつおだしを主体としたスープ 6g
(12g)
2,400食
天つゆ 30g 600食
揚げ出しつゆ 40g 400食
品 名 特 徴 添加物表示 荷 姿
めんつゆベース かつお・しいたけ・昆布のだしに各種調味料を加えただしのベース液 調味料(アミノ酸等)
甘味料(甘草)
18L缶
品 名 分析(w/v%) アレルギー
全窒素 食塩 pH
めんつゆベース 39.0 19.0 5.9 さば
粉末
品 名 特 徴 内容量 包 装
ダイヤのうどんスープ 良質のかつお・昆布を使用しうどんはもちろんお吸い物などの和風だしとしてもお使いできるタイプ 8.5g 50食×16
そばだし かつお・こんぶの風味とまろやかな甘さが特徴のそばだし 9g 1,500食
焼きそばソース 特製ソースに各種香辛料とごまの風味を加えた生麺用の粉末ソース 9g 1,500食
だしの素 かつお・こんぶの風味を効かせた和風だしのベース粉末 1kg 1kg×15

※本ページ掲載品以外にもございますので、弊社営業担当者にお問合せ下さい。

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